Enseñar a comer.

¿Que es enseñar a comer?

Hace mucho tiempo me he sentido obligado a hacerlo, la publicidad nos hace desviarnos de nuestro objetivo principal ¿Que deseamos?

a) ¿que el niño engorde? hace muchos años este era el objetivo en que los padres querían a sus hijos gordos cuando comenzaba a estudiar medicina en el país había un concurso que se llamaba el Niño Ceteco patrocinado por holandesa productora de leche de vaca en polvo que recolectaba las fotos de niños obesos y entre más rollos de grasa tenía se le consideraba el más sano hoy lo consideraríamos un crimen a la luz de los conocimientos actuales.

b) ¿Que el niño se alimente y se nutra adecuadamente? esta postura es a mi juicio mejor que la anterior y el comercio lo aprovecha con los módulos de alimentación, cuando escribo esto viene a mi mente u anuncio en el que se ve un recipiente en el que se introduce una pierna de pollo, una porción de queso, vegetales y vitaminas y los minerales, lo que dicen es cierto, se que por esta crítica pierdo patrocinios para congresos o viajes, eso es lo de menos lo importante es que el niño crezca y se desarrolle en forma normal, no a mal educarlo. 

Les cuento mi experiencia en este sentido nosotros como personas de clase media superior, con una madre que era una excelente cocinera, que comías todos los días como bufete en la cantidad que deseáramos, esto nos mal crió desde el punto de vista alimentario, porque de otra cocinera solo comíamos arroz, frijoles, carne, leche con esencia de café sin nata, plátanos fritos y todas las frutas. Lo triste fue cuando comencé la universidad que nos daban sopas, ensaladas, huevos pan o tortillas, en porciones adecuadas, yo decía solo zacate nos dan y poco, pero para no aguantar hambre aprendí a comer de todo gracias a Dios, entonces los alimento no solo deben de llenar las necesidades nutricionáles y calóricas sino algo más.

c) Enseñar a nutrirse sano, en cantidades mesuradas que la hora de la comida sea pera compartir con la familia, alabo a los padres que tiene una cesta donde cada miembro de la familia deposita su celular o equipo que use para comunicarse, es un momento para el diálogo, la oración y dar gracias por lo que tenemos.

Crear un reflejo en nuestro reloj circadiano y fomentar así un buen funcionamiento. Entonces debemos pues tener un horario comer de todo, en cantidades adecuadas, fomentar los vínculos familiares.

¡Cual es la función de los módulos de alimentación? claro que son necesarios para inducir la dieta de los niños y corregir los errores que los hemos metido, en nutrición enteral total, hay especiales para muchas enfermedades

Nuestra misión es ver que el niño alcance su pleno crecimiento  y se desarrolle normal no fomentar malos hábitos.

Santa Ana, 11 de Julio del 2017.