lunes, 1 de febrero de 2016

Componentes minerales de la leche materna

Esta sección es muy difícil para mi ya que en ella esta involucrada mucha química y bioquímica terrenos que tengo que repasar e ir a las áreas básicas de la medicina intentare pues regresara a esos a esos momentos y luego también hay enormes avanceses en estos campos recordemos cuantos premios Nobeles se ha otorgado a estas disciplinas en los últimos 50 años.

El paso de agua y electrolitos es un hecho químico llamado simple difusión es cuando una solución se encuentra con una membrana semi permeable el agua pasa a trabes de ella para que se encuentre en la misma proporción en ambos lados pero así también pasan lo electrolitos lo hacen esto es conocido como ósmosis para las sustancias de mayor tamaño deben de ser transformadasas en moléculas más pequeñas para difundir o ser llevadas por trasporte activo como en el caso de las proteínas.

Esto hace que a menor osmolaridad mejor absorción y provecho de los nutrientes por eso ya al final de este blog les dejo estas comparaciones de la leche humana y la de vaca y de las leches modificadas, en el deseo que estos blogs les ayude a comprender mejor como es el mejor método del mundo para la nutrición, si tiene consultas les ruego lo hagan saber como comentarios o en facebook

Santa Ana, 1 de Febrero del 2016.












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