jueves, 25 de agosto de 2011

Comentario sobre publicación que aparece hoy

Mi afán es aclarar conceptos y no entrar en polémica con nadie, Se trata de la Revista BEBÉ la autora es Magdalena Reyes me imagino que es nutricionista, pero el el caso que deseo aclarar es el siguiente, no existe el termino Leche maternizada, ella lo aclara por que no hay una leche que sea igual a la humana, pero el problema no llega hasta allí. Según la ley sobre la comercialización de los subsedaneos de la leche materna, este termino esta prohibido por ley, esta ley esta signada por el país y todos tenemos el beber de cumplirla, no solo es un mandato del Ministerio de Salud, sino que es de la OMS por sus siglas, reconocidas por la Academia Americana de Pediatría y su equivalente Europea SPANG, es una ley que todos debemos respetar, hace unos días en las diapositivas de un especialista en Gastroenterología Pediátrica el tubo el mimo error, me abstuve de corregirlo, hoy veo que hice mal, solo le reclamé a la casa patrocinadora ni desacuerdo con el, pero como el público eramos solo pediatras, habíamos dispensado el error, pero hoy se da en un medio de difusión masiva, no lo debemos dejar pasar de alto.

Este día comentaré solo un aspecto, pero prometo escribir muchos Blog sobre este apasionante tema, cada especie mamifera produce la leche que ella necesita y este diseño es debido a la velocidad de crecimiento, si por proteínas fuera la leche ratón sería la ideal esta tiene 7 gramos por litro, en cuanto al período en que el ratón es adulto lo hace e 21 días el humano necesita mucho mas tiempo, si fuera por energía la ideal es la de Ballena o Elefante, pero una ballena recién nacida pesa como 10 quintales sus necesidades de calorías serán otras por eso es rica en grasa ellas tienen muchas necesidades de calorías por eso tanta grasa, 8 a 9 gramos %, la leche humana apenas llega a los 3 gramos. Con esto ejemplificamos que cada especie de mamíferos produce la leche que necesita.

Hasta la proxima 

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